Næringsindhold per 100 g:
Energi: 159 kj / 38 kcal

Fedt:	19 g
- heraf mættede fedtsyrer:	11 g
Kulhydrat:	1.9 g
- heraf sukkerarter	1.7 g
Protein:	7.3 g
Salt:	0.70 g

Indhold

Laksemousse: Creme fraiche 38 %(FLØDE 38% fedt, MÆLKESYREKULTUR.), Filetportion af laks, Røget laks, Rød peberfrugt  , Grøn peberfrugt, Løg, Vand, eddike, formalede sennepsfrø (21%), salt, sukker, surhedsregulerende middel (citronsyre), krydderi (gurkemejerodspulver. PH under 4,5., Animalsk gelatine, Salt (NaCL), jod (KL 1,3mg 1/100g), antiklumpningsmiddel (E535)., Citronkoncentrat, sort peber

Allergener

Glutenholdige kornprodukter, Fisk, Mælk herunder laktose, Hvede